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Vergiftungserscheinungen durch Kreuzkaut nachweisbar?

Verfasst: Do 27. Aug 2009, 17:02
von Schnepfe
Gibt es eine Möglichkeit Vergiftungserscheinungen beim Menschen (z.B. erhöhte Leberwerte) durch Kreuzkraut (z.B. häufiger Konsum von Rucola), anhand eine spezielle Blutuntersuchung nachzuweisen. Eine Bekannte hat nämlich erhöhte Leberwerte. Sämliche Usachenfindungen beim Arzt sind aber bisher fehlgeschlagen. Nachdem in der Presse in letzter Zeit häufiger von Vergiftungen durch Kreuzkraut die Rede war, schließt der Arzt diese Möglichkeit nicht mehr aus. Wer kann mir helfen odere weiss etwas Näheres hierzu. Besten Dank!