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Ernährungsstandards für Kitas

Verfasst: Sa 30. Mai 2009, 18:18
von Biggy
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung bringt Ernährungsstandards für Kita's heraus - und gleich gibt es Diskussionen: http://www.proplanta.de/rl.php?url=1243700017
Was steht denn in diesen Empfehlungen überhaupt wirklich drin?

Re: Ernährungsstandards für Kitas

Verfasst: Sa 30. Mai 2009, 18:39
von Mic
Hallo Biggy!
Hier kannst Du nachlesen, was wirklich drinsteht:
http://www.dge-projektservice.de/editor ... -KiTas.pdf
Tatsächlich wird von künstlichen Aromen und Süßstoffen weiterhin abgeraten. Da macht der Spiegel mal wieder unnötig Panik!

Re: Ernährungsstandards für Kitas

Verfasst: Sa 30. Mai 2009, 18:41
von Mic
Nachtrag: Für zuhause habe ich ein gutes Buch: "Ernährungsberatung für Kinder und Familien" vom Forschungsinstitut für Kinderernährung. Besonders nützlich für Babys und Kleinkinder.