von kleineshexlein » Mi 1. Okt 2014, 17:01
@Ziegenpeter: In deiner Betrachtungsweise über den allgemeinen Verbraucher solltest du bedenken, dass viele Menschen ihren Arbeitsplatz und ihr Leben außerhalb der Landwirtschaft haben. Seit Deutschland von einem Agrarstaat zu einem modernen Industriestaat sich entwickelt hat, sind die Kenntnisse über Herstellung von Lebensmitteln bzw. deren Aufwand größtenteils abhanden gekommen. Die Supermärkte haben diese Entfremdung nochmals erhöht. Der Verbraucher mit Arbeitsplatz in der Industrie, Handwerk oder Servicebereich kann auch nicht mehr detailliert sich diese Fachkompetenzen über Landwirtschaft usw. erwerben, dazu fehlt die Zeit und auch das Wissen. Vielmehr wäre schon ein gewaltiger Fortschritt, in meinen Augen, wenn sich Verbraucher für deutsche Lebensmittel entscheiden würden.
Noch eine Frage: Was verstehst du denn unter einer tiergerechten Haltung? Ein Hase in einem engen Stall ist genauso tierungerecht gehalten. Vor allem Haustiere, die überschüttet werden mit Nahrung und dann doch oft beengtem Lebensraum sind davon betroffen (genauso exotische Tiere, Schlangen, Vögel in kleinen Käfigen).
@Ziegenpeter: In deiner Betrachtungsweise über den allgemeinen Verbraucher solltest du bedenken, dass viele Menschen ihren Arbeitsplatz und ihr Leben außerhalb der Landwirtschaft haben. Seit Deutschland von einem Agrarstaat zu einem modernen Industriestaat sich entwickelt hat, sind die Kenntnisse über Herstellung von Lebensmitteln bzw. deren Aufwand größtenteils abhanden gekommen. Die Supermärkte haben diese Entfremdung nochmals erhöht. Der Verbraucher mit Arbeitsplatz in der Industrie, Handwerk oder Servicebereich kann auch nicht mehr detailliert sich diese Fachkompetenzen über Landwirtschaft usw. erwerben, dazu fehlt die Zeit und auch das Wissen. Vielmehr wäre schon ein gewaltiger Fortschritt, in meinen Augen, wenn sich Verbraucher für deutsche Lebensmittel entscheiden würden.
Noch eine Frage: Was verstehst du denn unter einer tiergerechten Haltung? Ein Hase in einem engen Stall ist genauso tierungerecht gehalten. Vor allem Haustiere, die überschüttet werden mit Nahrung und dann doch oft beengtem Lebensraum sind davon betroffen (genauso exotische Tiere, Schlangen, Vögel in kleinen Käfigen).