Agrarforum

Hier ist die Kreuzallergie nochmal gut erklärt:

Unser Kinderarzt sprach von einer "Kreuzallergie", d.h. wenn Du sonst z.B. nicht oder nur ganz leicht gegen Nüsse allergisch bist und Du isst gleichzeitig Erdbeeren und Nüsse, dann können die Erdbeeren die Nussallergie auslösen oder verstärken. Und das auch, wenn Du auf Erdbeeren allein garnicht allergisch bist.

Ich habe gehört, Erdbeeren können empfindliche Menschen allergisch "machen", auch gegen andere Nahrungsmittel. Wie ist das zu verstehen?